餐厅开业前的运营方案说明,起居室设计说明 现代简约时尚起居室设计指南
1、餐厅开业前的运营方案说明
去百度文库，查看完整内容> 内容来自用户:李云西 餐厅开业前运营方案
1、餐厅开业前期的工作计划纲领
1、确定餐厅各区域主要功能及布局。根据酒楼总体建筑布置和市场定位，对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地。
2、设计餐厅组织机构要科学、合理地设计组织机构，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
3、制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是1项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐厅部，在制定餐厅采购清单时，都应考虑到以下1些问题：(1).本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。(2).行业标准和市场定位。(3).本餐厅的设计标准及目标市场定位。餐挺总经理应从本饭店的实际出发，根据设计的档次标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品。(4).行业发展趋势。餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有1定的超前意识，不能过于传统和保守。餐厅岗位较多在制服的款式、面料要加以区分。(餐厅总经理在开业前试运行期间，应特别注意以。
2、起居室设计说明 现代简约时尚起居室设计指南
1家人聚在1起的时间本来就不多，大家都是忙忙碌碌的，难得休息1下，所以，在家的时候，除去睡觉，80%的时间都是在厅内度过的。现在的房子如果没有厅，人们总会觉得房型不好，不习惯。就算房间再多、再大，也是徒然。所以，现在的房子，厅的面积越来越大。而且厅的功能也向多用途方向发展，从原来简单的客神雀厅——1接待客人的厅堂，演变成与众宾客联谊交流之地，孩童追逐嬉戏之所，夫妇细语深情之处。著称客厅为家居生活的中心，1点也不为过分。 起居室——这个由客厅演变出来的概念如今被越来越广泛地接受，回到家以后，起居室会成为1家人融洽沟通的地方。在生活节奏如此快速的今天，起居室对于中国人来说不止是1个空间，更是让家人相聚的1种契机，起居室能彰显家庭凝聚力。在设计起居室和卧室的时候，更多的是要以人为中心，体现人文关怀。 首先，在地面铺设上，将整个厅自然分割为客厅和餐厅两个空间。在餐厅部分，地面铺设大理石，既方便清洁，又显高贵;客厅部分，地面铺设木质地板，衬出整个厅堂温暖感。并且用黑白大理石铺出1条渐变过度线，使人1目了然。客厅和餐厅间不必设明显间隔，只需在两侧制作两个木质装饰橱，摆1些工艺饰品。天花吊顶的应用也令人叫绝，在两大功能区间采用弧形吊顶，配合地面的平直线条，利用不同形状的天花板和不同性质的地台，明确区分出各大功能区域。 可以推想，在这个摩登时代，个人空间的需要，交际沟通的需要，使厅房面积越来越大，功能性越来越强，而睡房面积越来越小，向个人化方向演变，配合越来越多样化的生活方式，多功能客餐厅肯定会成为现代化雅居设计考虑的首要条件。 具体的起居室设计：
1、以温暖型灯光为主 起居室的色调最好选用偏中性色彩或者暖色调来装饰。小户型起居室的墙面和地面的颜色要协调1致，进而让起居室空间显得更宽敞。起居室的落地灯建议1般放在不妨碍人们走动的位置，如沙发背左右或墙角，可以与茶几、沙发成协调1致。对起居室吊灯的要求简洁、干净利落为宜。
2、以家庭活动为重心 起居室主要是以家庭活动、娱乐为主要的空间，同时它还要满足家人用餐、读书、娱乐、休闲及接待客人的多种需要，因此在设计起居室是，要预先规划下，燃旅即使多人共处，活动内容不同也不会互相干扰。 若想要是突出起居室的娱乐功能性，最好是将娱乐设施占据主导地位，并将其他功能兼顾其中，同时占用并不十分突出的空间，这样的起居室布局就会显得主次分明，也有空间层次感，摆脱1贯的杂乱无章，让整个起居室从规划到摆设都合理有序。
3、起居室的陈设设计 起居室的主要陈设是家具。这里的家具主要是沙发，1般以茶几为中心设置沙发群，作为交谈的中心。其次，是电视机、录放像机、音响、电话和空调等，这些设备都不能单独设置，常与家具统1考虑和布置。除了考虑这些家具的布置外，还要考虑人的视线高度、看电视的最佳视距、音响的最佳传声、空调机的安装高度或摆放位置等。 墙壁的壁挂、壁画、挂画，可以根据墙面的容量和家具的尺寸，在符合构图平衡的前提下进行布置。 此外，根据主人的爱好，游段早安排1些附属装饰小品，如陶器、雕刻或是私人收藏品等，既营造r生活气氛，又能让人感受到主人的爱好和情趣。 起居室的多样化设计让空间生活温暖舒适，而有独具风格起居室设计并不是只有昂贵的家具能够做到,可以通过细节的空间把握，灯光效果、色彩来定义。
3、简约美式风格餐厅装修该如何设计？
你好， 美式风格餐厅设计说明1美式餐厅以表现和体验美式生活方式为主，美式乡村风格，也可以成为美式田园风格，在餐厅设计上突出1种田园的自然之美。田园在美国是大庄园的形式，所以美式餐厅在1定程度上也反应这美国的这种生活风貌。美式风格餐厅设计说明2美式乡村风格或是田园风格倡导“回归自然”的1种感觉，在室内环境中力求表现悠闲、舒畅、自然的田园生活情趣，也常运用天然木、石、藤、竹等材质质朴的纹理。巧于设置室内绿化，创造自然、简朴、高雅的氛围。美式田园风格有务实、规范、成熟的特点。以美国的中产阶级为例，他们有着相当不错的收入作支撑，所以可以在面积较大的居室中自由地发展自身喜好，设计案例也在相当程度上表现出其居住者的品位、爱好和生活价值观。美式风格餐厅设计说明31般在美式乡村风格的餐厅里，要凸显家庭生活的乐趣。美国人的居室，除家庭成员休息的卧室外，还会随着家庭自身的要求和特点，建设书房、休闲娱乐室、多功能室、小起居室等空间，以满足家庭多样化的要求。卫生间的设计也同样注重功能，安全方便是首要考虑的因素。另外，美式乡村风格在卫生间选材上自由度较大，因为美国人喜好泡浴，墙面上用防水墙纸、木材等材料也屡见不鲜。式风格餐厅式风格餐厅设计说明4式乡村风格有务实、规范、成熟的特点。以美国的中产阶级为例，他们有着相当不错的收入作支撑，所以可以在面积较大的居室中自由地发展自身喜好，设计案例也在相当程度上表现出其居住者的品位、爱好和生活价值观。式风格餐厅设计说明5式乡村风格的餐厅在选材上也要注意，应该多选取舒适、柔性、温馨的材质组合，可以有效地建立起1种温情暖意的家庭氛围。为了凸显这种氛围，可以增加1些代表性的装饰物。美国家庭注重生活质量，1般起居室里的设备都具有多功能性，例如房、休闲娱乐室、多功能室、小起居室等空间，以满足家庭多样化的要求。所以可以在餐厅里摆放1些具有实用性的软装，儿童玩具或者座椅都是不错的选择。
4、别墅美式风格设计说明是怎样的谁能简述下?美式田园风格设计说明？美式餐厅装饰风格设计做法？
美式风格设计说明 美式风格，顾名思义是来自于美国的装修和装饰风格。是殖民地风格中最著名的代表风格，某种意义上已经成了殖民地风格的代名词。美国是个移民国家，欧洲各国各民族人民来到美洲殖民地，把各民族各地区的装饰装修和家具风格都带到了美国，同时由于美国地大物博，极大的放开了移民们对尺寸的欲望，使得美式风格以宽大，舒适，杂糅各种风格而著称。 美式风格简述
1、美式风格是美国生活方式演变到今日的1种形式。
2、美国是1个崇尚自由的国家，这也造就了其自在、随意的不羁生活方式，没有太多造作的修饰与约束，不经意中也成就了另外1种休闲式的浪漫，而美国的文化又是1个移植文化为主导的脉络，它有着欧罗巴的奢侈与贵气，但又结合了美洲大陆这块水土的不羁，这样结合的结果是剔除了许多羁绊，但又能找寻文化根基的新的怀旧、贵气加大气而又不失自在与随意的风格。 美式家居风格的这些元素也正好迎合了时下的文化资产者对生活方式的需求，即：有文化感、有贵气感，还不能缺乏自在感与情调感。 美式乡村风格 乡村风格在美式家具中1直占有重要地位，由于它造型简单、明快，而且实用，长久以来受到各国消费者的喜爱。在1998年的家具展中被加入了多功能设计，外观和用料仍保持自然、淳朴的风格，隐藏设计的抽屉收纳了空间，使其看起来更整洁、美观。就整体而言，美式家具传达了单纯、休闲、有组织、多功能的设计思想，让家庭成为释放压力和解放心灵的净土。美式家具的最迷人之处还在于造型、纹路、雕饰和色调细腻高贵，耐人寻味处透露亘古而久远的芬芳。1般而言，美式家具必须经过几个阶段的作业才能凸显美式风格。不同木材和不同部位的各色各样的稀有纹理，乃至树木生长期中由于病理变化产生的特殊纹理都是美式家具的最爱。其次，木材的处理方式采用自然烘干和干燥 炉烘干法，除去木头间的空隙并将纹路间的空隙适度收缩以避免卷曲变形。第3步是选择木质的取材部位。最好的木质多半来自木材的木心且靠近树干的下方部位，而中心木质通常比新木或较外层的木质黑。高档家具往往选择部位良好的木质以增加质感和价值。怀旧、浪漫和尊重时间是对美式家具最好的评价。 美式风格需要营造的氛围 美式风格家居就如同美国独立精神1般，讲究的是如何通过生活经历去累积自己对艺术的启发及对品味的喜好，从中摸索出独1无2的美学空间。 就如同常见的美国电影里面的美式居家，有家人的照片在角落里，有不舍得放弃的阳台小花园，有开放厨房绕着全家的笑声，有明亮的浴室让人去除疲倦。美式居家说的不只是1种风格，也是1种生活态度，相信您也会爱上它。 家居自由随意、简洁怀旧、实用舒适；暗棕、土黄为主的自然色彩； 欧洲皇室家具平民化、古典家具简单化；家具宽大、实用舒适； 侧重壁炉与手工装饰，追求粗犷大气、天然随意；。
5、新中式风格设计说明 主要是针对于酒店的 酒店大堂 宴会大厅 休息区域 多功能休息厅 餐厅 茶吧 急需要1份
啊，这个问题太大了，我建议你应该找专业的公司问1问。
6、简约风格餐厅设计说明怎么写？有没有范本的呢？
简约风格设计，讲究的是1种简约自然、，即美观又实用的设计风格。那么从层次角度来看， 简约起源于现代派的极简主义。有人说起源于现代派大师,德国包豪斯学校的第3任校长米斯.凡德罗。他提倡LESS IS MORE，在满足功能的基础上作到最大程度的简洁。 这符合了世界大战后各国经济萧条的因素。 得到人们的1致推崇。 由此,可以看出简约风格就是简单而有品位。这种品位体现在设计上的细节的把握, 每1个细小的局部和装饰,都要深思熟虑。在施工上更要求精工细作。 是1种不容易达到的效果。 简约风格设计说明：
1、简约不等于简单，它是经过深思熟虑后经过创新得出的设计和思路的延展，不是简单的“堆砌”和平淡的“摆放”。
2、现在家庭的简约不只是说装修，还反映在家居配饰上的简约，比如不大的屋子，就没有必要为了显得“阔绰”而购置体积较大的物品，相反应该就生活所必需的东西才买，而且以不占面积、折叠、多功能等为主。
3、装修的简约1定要从务实出发，切忌盲目跟风而不考虑其他的因素。简约的背后也体现1种现代“消费观”。即注重生活品位、注重健康时尚、注重合理节约科学消费。
