食堂厨房工程设计要点有哪些谁说说看?A级食堂厨房如何设计

1、食堂厨房工程设计要点有哪些谁说说看?

1、厨房瓷砖房墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度,太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖,避免造成光污染,形成视觉疲劳。地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外,还应该重视使用的舒适性,应选择防滑的瓷砖,以免滑倒摔伤,造成身体伤害。、厨房吊顶厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。 厨房的天花吊顶还应考虑采用防水产品,即防水石膏板,耐水腻子及高性能的防水乳胶漆,这样在美观的同时,不至于造成使用上的不便。、厨房收纳房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何才能让厨房美观整洁,是厨房装修的除功能便捷以外的另1重要目的。要充分利用空间,利用台柜、吊柜等,给锅、碗、瓢、盆找1个相对妥善的收放空间。厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。而吊柜1般做成30到40厘米宽的多层格子。、厨房油烟问题房抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机,最容易产生麻烦,所以最好和橱柜同时安装。选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。、厨房灯具房的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等,线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理,以免水汽结露进入,造成短路,发生火灾。厨房灯光需分成两个层次:1个是对整个厨房的照明,1个是对洗涤、准备、操作的照明。、厨房慎选木制品厨房使用大量的木制品时,应注意厨房的通风与换风系统的完善,避免水汽长期聚留在地板与墙面上,使木制品开裂变形,甚至腐烂。、厨房窗帘房的窗帘选择上应采用铝合金烤漆镀膜的百叶窗,尽量不使用布艺窗帘,避免在沾染油污后不易清理。、厨房面积房的使用面积要适中,过大无疑浪费,而过小则太拥挤,合理面积应1般为为10平方米左右。还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。厨房面积若是小,则应该注意收纳。、厨房插座给厨房各种电器安排或预留出安放之地,并在适当的位置安排电源插座。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上,以免短路打火造成不测。

0、地漏问题定要在地面上设置地漏,并把落地台柜的接地部位设计为不怕湿水的材料,以避免引水管跑水而引发橱柜受潮变形。

1、厨房垃圾处理房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒,又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上,设1个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉。觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用,不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶,夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。

2、厨房灶台燃气灶台的高度,以距地面700mm为宜。

3、厨房煤气禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。煤气管道到厨房。煤气热水器之间不要走明管,在墙上开个槽埋PVC暗管,就不用在台板上打孔了。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。

4、厨房设计房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、地磅照明等效果。在设计上首先要考虑安全问题。隐蔽工程1定要做好,尤其是厨房的插座位置要妥当,否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果。

5、橱柜定制做整体橱柜的DX1定要注意扣板的水平,否则橱柜装好后就原形毕露了;安水管时要向上1点,否则龙头配套的软管太短,得重买加长的。

2、A级食堂厨房如何设计

厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要1味追求气派漂亮，造型花哨。

3、食堂厨房设备设计如何布局[食堂厨房设计效果图]

水平56米，10个弯头，排烟效果好不好，求助。

4、公司工厂食堂厨房如何设计 员工食堂厨房设计效果图哪里有

说起工厂食堂设计，既陌生又熟悉，在大家的印象中，食堂厨房设计跟家庭厨房设计没有很大差别，事实上不是这样的，食堂厨房设计跟家用厨房设计用很大的不1样。至于员工食堂设计效果图，你可以找专业的商用厨房工程公司做，宏量厨房工程就是专业的厨房工程公司。工厂厨房设计

1、 工厂厨房装饰设计辅助设计辅助设计，主要是指餐饮功能的划分，不直接服务于客人就餐、消费的餐厅，也不属于厨房菜式的制作。但如果没有这些设计，食堂可能会显得庸俗甚至嘈杂；厨房生产将变得断断续续，甚至不完整。这些辅助设计主要包括准备室和洗碗间。

2、工厂厨房装修设计中的厨房照明餐厅的灯光称文化，厨房的灯光称实用。这里讲究的实用，主要是指炉膛内烹调要有足够的光线来把握菜的颜色；砧板具有明亮的灯光，能有效防止刀伤和追求精细的刀工；菜的顶部应该有足够的光线来减少混入餐厅的杂草等等。厨房灯光不1定要像餐厅1样豪华典雅，布局有序，但其作用绝对不能忽视。

3、工厂厨房装修设计备餐间配备餐饮用品传统的食堂管理没有对这种设计和设备给予足够的重视。因此，也有很多食堂充斥着肮脏的烟雾，各种服务丢失。在备餐间的设计中应注意以下几个方面：（1）备餐室应设在食堂、厨房过渡区。（2）厨房与餐厅之间采用双开门双通道。厨房与餐厅之间隔着1扇由烟、噪音、温度设置的两扇门。对两扇门相同的重叠设置不仅起到"3隔"的效果，还挡住了消费者直接透视厨房的视线，有效地解决了1些州显示器屏幕的问题。（3）两餐之间应有足够的空间和设备。食堂厨房设计。

5、公司工厂食堂厨房如何设计 员工食堂厨房设计效果图哪里有

说起工厂食堂设计，既陌生又熟悉，在大家的印象中，食堂厨房设计跟家庭厨房设计没有很大差别，事实上不是这样的，食堂厨房设计跟家用厨房设计用很大的不1样。至于员工食堂设计效果图，你可以找专业的商用厨房工程公司做，宏量厨房工程就是专业的厨房工程公司。工厂厨房设计

1、 工厂厨房装饰设计辅助设计辅助设计，主要是指餐饮功能的划分，不直接服务于客人就餐、消费的餐厅，也不属于厨房菜式的制作。但如果没有这些设计，食堂可能会显得庸俗甚至嘈杂；厨房生产将变得断断续续，甚至不完整。这些辅助设计主要包括准备室和洗碗间。

2、工厂厨房装修设计中的厨房照明餐厅的灯光称文化，厨房的灯光称实用。这里讲究的实用，主要是指炉膛内烹调要有足够的光线来把握菜的颜色；砧板具有明亮的灯光，能有效防止刀伤和追求精细的刀工；菜的顶部应该有足够的光线来减少混入餐厅的杂草等等。厨房灯光不1定要像餐厅1样豪华典雅，布局有序，但其作用绝对不能忽视。

3、工厂厨房装修设计备餐间配备餐饮用品传统的食堂管理没有对这种设计和设备给予足够的重视。因此，也有很多食堂充斥着肮脏的烟雾，各种服务丢失。在备餐间的设计中应注意以下几个方面：（1）备餐室应设在食堂、厨房过渡区。（2）厨房与餐厅之间采用双开门双通道。厨房与餐厅之间隔着1扇由烟、噪音、温度设置的两扇门。对两扇门相同的重叠设置不仅起到"3隔"的效果，还挡住了消费者直接透视厨房的视线，有效地解决了1些州显示器屏幕的问题。（3）两餐之间应有足够的空间和设备。食堂厨房设计。

6、幼儿园食堂厨房设计规范及标准

去百度文库，查看完整内容> 内容来自用户:琳达厨具 幼儿园食堂厨房设计规范及标准 幼儿园食堂厨房的设计规范和饭店、酒店的厨房设计规范基本都是1样的。下面咱们来介绍1下食堂厨房的通用设计规范和标准，还有设计时的注意事项。

1、幼儿园食堂厨房设计规范和标准 食堂厨房设计需要遵守商用厨房的1般规范和标准，以及国家和地方的卫生防疫和消防等相关要求，如《餐饮建筑设计规范》、《冷库设计规范GBJ72-84》、《给水排水设计手册》、等设计规范，《城市规则与食品卫生监督机构的要求》《燃气用具类标准GBIL/69-1996》《餐饮业食用卫生管理办法》《饮食业油烟净化设备技术要求及技术规范》、《北京市建设工程及验收标准》等卫生防疫和消防的要求。 幼儿园厨房食堂设计

2、幼儿园食堂厨房设计时的注意事项 食堂厨房在设计时的注意事项，其实也是根据相关的设计规范和标准，以及以往的专业经验衍生来的。1般的，食堂厨房设计时的注意事项如下。 （1）设计要严格按照相关的设计规范和标准进行。 （2）按照食堂的1般设计要求来进行。

1、食堂的功能间和设备要根据甲方的要求（包括供应就餐人数和供应的主食和菜肴种类、售餐方式等）来设置，面积和设备的数量、型号等配置，要能满足使用的需求。