酒厂大型白酒酒窖的建造基本要求,白酒酒窖设计要求是怎样的?
1、酒厂大型白酒酒窖的建造基本要求
根据生产能力设计窖池大小,根据生产的白酒香型设计窖池结构。 发酵酒窖要考虑耐酸腐蚀窖池之间的渗漏等。
2、白酒酒窖设计要求是怎样的?
浓香型白酒泥窖长宽比1般为1.5-2:1,深度1般1.8-2m。上宽下窄,窖池侧面呈1定坡度。
3、白酒酒窖设计要求是怎样的
浓香型白酒泥窖长宽比1般为1.5-2:1,深度1般1.8-2m。上宽下窄,窖池侧面呈1定坡度。
4、白酒酒窖要求离住宅距离要求
白酒酒窖和住宅没有太大的距离要求。因为酒窖和住宅其实并不影响酒窖,它的主要是针对恒温恒湿避光,起到保湿保温的作用。让白酒中的水和酒精融洽的更好,让酒体变得更加和谐,如果你的住宅不产生什么污染物质,没有什么剧烈的温差,没有什么的排放都可以修在1起。而且酒窖也可以修在住宅内,只要酒窖,温度光照湿度等1系列达标。远离污染物,远离放射物,,修在任何地方都是可以的,主要是温度这1关键因素。
5、窖藏白酒怎么做酒窖呀?
1、白酒的窖藏环境藏酒窖藏1般是指白酒企业的白酒保存方法,是指企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求4季温差不。中国人自古就有藏酒的习惯,古人在女儿刚出生的时候,会在家中庭院树下埋上几坛女儿红,等女儿出嫁的时候在取出来招待宾客。这样的情愫让人感动。窖藏1般是指白酒企业的白酒保存方法,是指企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求4季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。企业窖藏白酒的方法专业规范,对窖藏环境、容器、时间及窖藏中的管理都有较高要求,而且成本太高,但不适合老百姓的日常白酒保存和收藏,现在的城市居民较难有地下储存白酒的条件。
6、白酒酒窖的基本要求
白酒酒窖的储存要求:安全、通风是首要因素,温度和湿度很重要,酒窖的卫生要讲究, 避免光线与震动。